Аналог черной икры и элитного коньяка собирают высоко в Гималаях

Азиатские снадобья для "народной" медицины могут вызвать прямо-таки оторопь. В Бутане одним из видов заработка для местных крестьян является сбор такого "лекарства" высоко в Гималаях. И сборы эти явно посложнее, чем поиск грибов в подмосковном лесу. Для понимания: больше 500 человек за два месяца в этом сезоне набрали всего чуть больше 40 килограммов. А вот чего именно - чуть дальше.
Есть такая группа грибов - кордицепсы, прославившиеся благодаря всякой фантастике про зомби, включая The Last of Us. Некоторые их виды действительно перехватывают управление насекомыми и заставляют тех вести себя так, как выгодно грибу. Но бутанский кордицепс работает проще: заражает живущую под землей гусеницу бабочки-призрачницы, убивает и мумифицирует ее, а затем из головы мертвой гусеницы наружу прорастает гриб. Вот этот комплект из гусеницы и гриба крестьяне и выкапывают в Гималаях. Добыча даже делится на классы: чем крупнее гусеница и целее гриб, тем выше класс и стоимость продукта. А стоимость тоже мое почтение - около 2 миллионов рублей за килограмм прямо у крестьян-сборщиков. В дорогой рознице цена отборных подарочных вариантов может доходить примерно до 8 миллионов за кило. Пойди только еще собери это кило: если грубо поделить нынешний урожай, один сборщик за два месяца нашел в среднем около 80 граммов.
А что же они делают с этим кордицепсом? Добавляют в суп с курицей или уткой, заваривают как чай, делают алкогольные настойки. Убедительных клинических доказательств того, что это снадобье действительно помогает от приписываемых ему болезней, нет. Но считается, что лечит оно чуть ли не все на свете, как и множество других "народных средств". Ну а по ссылке, как всегда, перевод самой статьи и фото с прошедших в Бутане торгов этим снадобьем.
На аукционе кордицепса в Бумтанге сборщики отзывают товар из-за низких ставок Для многих сборщиков кордицепса - гриба-паразита, ценимого в восточной медицине, - в Бумтанге ежегодный аукцион становится моментом надежды после месяцев…
Читать далееПо выбранным фильтрам ничего не найдено.
Загружаю ещё порцию происходящего на нашей планете
Ты дошел до реки, свежих новостей пока нет, но скоро завезу


