СОБИРАЮ И ПЕРЕВОЖУ НОВОСТИ ИЗ РАЗНЫХ СТРАН

Исследование подтвердило нейропротекторный эффект асаи для мозга подростков

Исследование подтвердило нейропротекторный эффект асаи для мозга подростков

Комментарий OldGeek

Есть у нас уже несколько стран, где местные любят жевать коку. Тут еще в Бразилии нашли других любителей лесной аптеки. Едят они только растущие на высоченных пальмах некие плоды асаи, которые по заверению местных здорова их так расслабляют. А потому и кормить детишек своих они этим самым асаи начинают сызмальства, видимо что б детишки не барагозили, удобно же. Плоды эти, собственно, вообще мало известны за пределами местности прилегающей к реке Амазонке. Так как портится плод очень быстро и максимум что доступно - либо сожрать на месте, либо в заморозить последующего приготовления смузи и сорбетов. Главное, что б очередную коку не нашли. А то тоже начнут потом свою "асаю" переводить в дерьмо всякое.

Euterpe oleracea, широко известная как асаи, — амазонский плод, который широко употребляют местные жители штата Пара. Благодаря высокому содержанию биоактивных соединений асаи привлекает все больше внимания в Бразилии и за рубежом как функциональный и нутрицевтический продукт. Это связано с тем, что наука подтверждает многие свойства, о которых традиционно рассказывали народы Амазонии: асаи обладает противовоспалительной, антиоксидантной, противораковой, кардиопротекторной и нейропротекторной активностью. Эти полезные эффекты напрямую связаны с фенольными соединениями, содержащимися в плоде, особенно с антоцианами, которые отвечают за фиолетовый цвет асаи.…

Читать далее