Новости со всего мира без политики

Собираю и перевожу самое интересное

Австрия

Страна самого ужасного художника на свете, которую регулярно путают с Австралией и даже выпускают сувенирные майки с надписью «нет, мы не та Австралия». Австрия - это не пустыни, коалы и пауки размером с кота, а Альпы, Вена, штрудели, кофе, горнолыжники и люди, которые умеют делать вид, что у них всё культурно, спокойно и под Моцарта. Хотя если присмотреться, страна не такая уж и тихая: из-за каждого угла торчит то империя, то музыка, то Фрейд со своими комплексами, то какой-нибудь старый дворец с позолотой, как будто Габсбурги до сих пор не в курсе, что монархия уже закончилась.

Австрия вообще забавная штука. Сейчас это небольшая уютная страна в центре Европы, где всё чистенько, красиво, дорого и непередаваемо скучно. А когда-то отсюда управляли такой кучей народов, языков и земель, что современная Австрия на фоне своей бывшей империи выглядит как пенсионер, который раньше командовал дивизией, а теперь аккуратно поливает герань на балконе. Вена была не просто городом с кофе и тортом «Захер», а столицей огромной Австро-Венгрии, где в одном котле варились немцы, венгры, чехи, словаки, хорваты, поляки, украинцы, евреи, итальянцы и еще пол-Европы сверху. Потом всё это, как водится, не выдержало собственной сложности и развалилось.

А еще это просто красивая страна. С одной стороны - горы, озера, деревни, где каждый домик выглядит как с туристической открытки. С другой - Вена с ее дворцами, музеями, оперой, кофейнями и ощущением, что ты случайно зашел в город, который до сих пор немного обижен, что больше не столица мира. В общем, Австрия - это чутка Германии, только мягче и наряднее, чутка имперского прошлого, чутка альпийской открытки, много музыки, много кофе, много порядка и легкое чувство, что даже обычная булочка тут смотрит на тебя с культурным превосходством. Весело, в общем.

Убить нельзя кормить: что делать с голубями

От себя замечу

Вообще городской голубь - это одичавший потомок домашних голубей, которых мы когда-то вывели из скального голубя. Использовали их на мясо, ради помёта для удобрений, как почтальонов, ну и просто для красоты. И всё это началось аж с Древнего Египта, как минимум около 4000 лет назад. В Европе и на Ближнем Востоке до сих пор можно найти голубиные башни. Причём строила их не какая-то чернь, а состоятельные пацаны: землевладельцы, знать, ну и церковь, конечно. Настолько серьёзным делом это когда-то было.

Всё пошло не так постепенно, где-то с 18-го века. Раньше голубь - это свежее мясо, в первую очередь зимой, когда с прокормом скотины было сложнее. А голуби сами добывали себе пищу. Потом распространились кормовые культуры вроде турнепса и брюквы, другое мясо стало доступнее, и голуби начали терять позиции. Следом появились телеграф и телефон - и наш герой перестал быть даже почтальоном. А окончательно его добила дешёвая курица: селекция, новые корма, огромные птицефабрики - и в 1950-х на рынок выходит бройлер, сверхдешёвая замена почти всему на свете.

А сейчас мы знаем голубя как «летающую крысу»: грязную, бесцеремонную и жрущую всё подряд. Кстати, выражение «крыса с крыльями» появилось после того, как в 1966 году в Нью-Йорке комиссар парков Томас Ховинг назвал голубей "rats with wings". А вот в австрийской статье как раз обсуждают, что теперь делать с ними в городах. И вопросы там вполне правильные: одними запретами, голодом и отстрелом это не решить. Мы сами птичку породили, а вот просто так убить не получится. Но недолюбливаю я их так же, как и вы.

С недавних пор в Вене фактически запрещено даже кормление, отвечающее природным потребностям птиц. В то время как другие крупные города делают ставку на концепции, учитывающие защиту животных, у нас это превращают в нарушение закона.

Читать далее