Рынок куриного мяса в Иране продолжает сталкиваться с ростом цен и нестабильностью. Стоимость различных частей курицы достигла новых максимумов.
Рынок курятины в последние дни вновь оказался в центре внимания из-за роста цен и давления на семейные бюджеты. Стоимость продукции превысила прежние уровни и продолжает обновлять инфляционные рекорды.
Несмотря на ожидания, что меры контроля помогут стабилизировать ситуацию, новые данные и цены свидетельствуют о продолжающемся росте и резких колебаниях, которые серьёзно влияют на покупательскую способность населения.
Одной из причин нестабильности называют отсутствие единого прайс-листа и самостоятельное установление цен розничными продавцами. Это привело к заметному разрыву между официальными расценками и реальными ценами в магазинах.
Актуальные цены на курятину
- Целая курица — 440 тысяч томанов за килограмм.
- Куриный окорочок с кожей и частью спины — 410 тысяч томанов за килограмм.
- Куриное филе — 898 тысяч томанов за килограмм.
- Куриная грудка с костью — 684 тысячи томанов за килограмм.
- Куриные крылья — 410 тысяч томанов за килограмм.
- Куриная голень без кожи — 702 тысячи томанов за килограмм.
По мнению авторов материала, происходящее уже нельзя считать временным скачком цен. Ситуация указывает на структурный кризис в цепочке поставок и распределения базовых продуктов.
Рост цен продолжается на фоне подорожания кормов и увеличения производственных расходов. Однако проблемы, наблюдаемые в розничной торговле, по мнению журналистов, выходят далеко за рамки только себестоимости продукции и связаны с недостаточным контролем рынка.
Сохранение высоких цен и нестабильности вызывает опасения за продовольственную безопасность для средних и малообеспеченных слоёв населения. При нынешнем уровне цен многие семьи уже не могут позволить себе качественные части курицы и вынуждены менять рацион или вовсе отказываться от этого источника белка.
Курица всегда была одним из самых дешевых и доступных видов мяса, потому волнения иранцев на тему ее стоимости вполне понятны. Но когда читал саму новость, пытался понять, сколько же в рублях 440 000 томанов. И причем томаны? У них же вроде как реалы. Иранцы просто свои деньги называют "томаны", да еще по пути и мысленно убирают нолик. То есть вместо "10 реалов" просто говорят "томан", что означает те самые 10 реалов. И после сложнейших математических изысканий, получается, что 440 тысяч томанов равняется примерно 180 рублям. Но это не точно. Там с курсами совсем беда, официальным, рыночным и черного рынка. Что б было проще для понимания - на улицах Ирана за 100 рублей вы бы получили примерно 250 тысяч томанов или 2 500 000 реалов. "Сложно, сложно!".